Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.
2. Schritt
Den Teig mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
3. Schritt
Tomatenmark, Oregano und etwas Salz in einer Schüssel verrühren.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Schritt
Die Tomatenmark-Mischung auf dem Teig verteilen und die Tomaten in Scheiben schneiden.
6. Schritt
Den Käse auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza Asmin ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange gehen lässt, da er sonst zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Asmin kannst du noch etwas Knoblauch und Olivenöl hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt gut zu Pizza Asmin. Der Wein ist eine gute Ergänzung zu dem Geschmack der Pizza, da er die Aromen des Käses und der Tomaten hervorhebt.